Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Гренки с секретом

[показать]

 

 

Для приготовления нам понадобится:

- хлеб для сэндвича 2 кусочка

- сыр 1 кусочек

- ветчина 1 кусочек

- яйцо 1 штука

- молоко 3 столовых ложки

- панировочные сухари 1 чашка

- соль щепотка

- растительное масло

 

И сам процесс:

1. Яйцо  с молоком и щепоткой соли взбиваем с помощью вилки до однородности.

2. Пока нагревается сковорода, займемся изготовлением самой гренки.

3. На один кусочек хлеба кладем сыр и ветчину, накрываем другим кусочком хлеба. Разрезаем получившийся бутерброд пополам по диагонали, чтобы получились два треугольника.

4. В сковородку наливаем растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунаем подготовленные гренки в смесь яйца,и ещё окунаем в панировочные сухари.

5. Обжариваем гренки с двух сторон в разогретом масле. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли и сыр оставался тянучим.