Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Кукурузный хлеб с зеленым луком и пармезаном
Подойдет и как хлеб, и как самостоятельное блюдо, и как десерт Рецепт несложный , времени занимает всего минут 30-40.
Вам тоже понравится эта палочка-выручалочка.
Ингредиенты:
1 чашка кукурузной крупы мелкого помола
1 чашка муки
2 яйца
1/2 чашки натертого сыра
1 + 3/4 чашек молока
4 ст. ложки растопленного маргарина
1 пучок порезанного зеленого лука
Перец черный
Соль с запахом сельдерея или чеснока
1 ч. ложка соды
Взбить яйца, молоко и маргарин. В другой посуде перемешать муку, соду, соль, кукурузную крупу, перец и 1/3 чашки сыра. Вылить яичную смесь в мучную и хорошо перемешать. Добавить нарезанный лук и выложить в смазанную форму для выпекания. Посыпать оставшимся сыром и выпекать 30-35 минут в разогретой до 190С духовке.