Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог на минералке с фруктами



Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился.

- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3-4 мандарина
- 200 гр. консервированной вишни

1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.
2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать.
3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность.
4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина.
5. Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. Посыпать крошкой весь пирог.
6. Выпекать в разогретой до t 180* С. духовке примерно 40-45 минут.
7. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник