Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Роллы

[показать]
[показать]


На понадобится рис для суши, листы нори, рисовый уксус, хрен васаби. рыбка красная соленая, огурчик.
Варим рис. Не промываем его. На медленном огне. Сварился - туда рисовый уксус (у меня готовый раствор есть) и режущими движениями перемешиваем.
Остыть должен.
Берем наш коврик бамбуковый. Кладем на него лист нори блестящей стороной вниз. На него тоненьким слоем рис, оставляем в начале и конце место для того, чтобы свернуть ролл. Сверху чуть -чуть васаби я с горошинку на ладошку выдавливаю и размазываю по поверхности риса

[показать]

затем кладем рыбку и огурчик без кожи

[показать]

тугенько заворачиваем все ковриком. Полчились вот такие колбаски

[показать]

потом режем и с соевым соусом+ чуууууууть вассаби (острый жуть) лопаем!

[показать]