Кухни мира на Povarenok.ru

Скумбрия по-гречески на углях

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из рыбы

Рецепт опять-таки с канала RTG. Сюжет про греческую кухню в Анапе очень зацепил. Попробовала такую скумбрию еще в 2002 г. в Болгарии и все никак не могла найти ее рецепт. И, о - чудо! Повторила у себя на даче и поняла, что эта скумбрия именно та, что я искала 9 лет.

Ингредиенты: скумбрия, лимон, молоко, орегано, соль, масло оливковое.
Тэги: обед.

Читать рецепт полностью >>