Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Огурцы малосольные хрустящие

Рецепты: Заготовки -> Соленья

Этот рецепт малосольных огурцов стал в прошлом году хитом среди всех моих знакомых и соседей. Теперь все малосолят огурцы именно по моему рецепту (вернее по рецепту моей мамы). Огурчики получаются гарантированно хрустящие и в меру соленые. Самое главное для положительного результата - точное соблюдение пропорций соли, сахара и уксуса в маринаде.

Ингредиенты: огурец, чеснок, укроп, хрен, лист вишни, лист чёрной смородины, зелень, вода, соль, сахар, уксус.
Тэги: заготовка, закуска.

Читать рецепт полностью >>