Состав:
150 г маринованных или соленых грибов,Приготовление:
Грибы нарезать дольками (мелкие оставить целиком), добавить нарезанные ломтиками томаты, нашинкованный лук, зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить растительным маслом и уксусом. При подаче украсить веточками петрушки.
----------------------------------------------------
Салат из грибов с зеленым горошкомСостав:
250 г соленых или маринованных грибов,Приготовление:
Грибы, репчатый и зеленый лук нарезать, добавить зеленый горошек, соль, майонез и перемешать.