Жаркое в горшочке " Дружные ребята "

   На 4 горшочка: 2 куриных окорочка

                                200гр. ветчины

                                2 большие луковицы

                                1ст.л. растительного масла ( без запаха )

                                2ст. воды

                                100гр. майонеза

                                 картофель

                                 соль, перец по вкусу

     От окорочков отделяю мясо, мелко режу. К нему добовляю нарезанную тонкой соломкой ветчину и пережариваю на растительном масле лук. Эту смесь раскладываю в горшочки, потом до верха наполняю порезанный картошкой.

     Взбиваю майонез с водой, солью и перцем и затем заливаю содержимое горшочков. Горшочки накрываю крышкой и потом тушу в духовке. Перед окончанием готовки снимаю крышки, содержимое перемешиваю и остовляю в духовке до полной готовности.