МЯСО ПО ГЕНЕРАЛЬСКИ

Свинина – 500гр.

Картофель – 500гр.

Твердый сыр-150гр.

1-2 морковки

2  луковицы

3-4 зуб. чеснока

Майонез

Соль,  перец  черный, перец красный

Мясо нарезать небольшими полосками, отбить немного,  каждый кусочек посолить, поперчить.

Уложить мясо на противень, посыпать мелко нарезанным чесноком, луком порезанным кольцами и морковь  натертую на крупной терке.

Нарезать соломкой картофель и выложить на морковь, посолить, посыпать красным острым перцем, посыпать тертым сыром и залить майонезом.

 Отправить в хорошо разогретую духовку до готовности.

Приятного аппетита!