• Авторизация
Дневник lorik0606 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картошка по-французски с курицей 16-05-2011 19:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Картошка по-французски с курицей

Забавно, но при упоминании о картошке по-французски у русского и француза возникнут разные ассоциации. Для нас это блюдо, возникшее по аналогии с мясом по-французски,– своего рода слоёная запеканка из мяса, картофеля и лука под сыром и майонезом или другим соусом. Любой француз пальчики оближет! Мясо в блюдо можно добавлять любое. К примеру, очень вкусной получается картошка по-французски с курицей. Приятного аппетита!

Состав: 
  • ½ кг картофеля
  • 100 г сыра
  • 300 г курицы
  • 1-2 луковицы
  • 100 г сметаны
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ст.л. сока лимона
  • соль, специи по вкусу
[250x166]
Подготовить продукты
[250x166]
Картофель нарезать тонкими ломтиками, равномерно выложить в смазанную форму, посолить, посыпать специями
[250x166]
Мясо отбить, выложить на курицу, слегка посолить, посыпать специями
[250x166]
Лук нарезать кольцами и выложить на мясо
[250x166]
Приготовить заливку: сметану соединить с горчицей, лимонным соком, посолить, посыпать специями, перемешать
[250x166]
Блюдо посыпать тёртым сыром, залить заливкой и поставить в разогретую до 200С духовку
[250x166]
Через полчаса блюдо готово!

Вместо сметанной заливки картошку по-французски с курицей можно полить майонезом

Новый мультипликационный сериал бакуган. Особенно рекомендуется поклонникам аниме.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картошка по-французски с курицей | lorik0606 - Дневник lorik0606 | Лента друзей lorik0606 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»