• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачки, фаршированные куриной грудкой 06-10-2018 14:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Кабачки, фаршированные куриной грудкой



Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте!

Сочетание курицы, лука, чеснока и сладкого перца более чем удачное! Такие кабачки можно подать и просто для перекуса, и для легкого обеда или ужина. Фаршированные кабачки с курицей – по-настоящему летнее блюдо! В сезон кабачков обязательно нужно его попробовать!

Ингредиенты:

● Кабачок — 1 Штука
● Куриная грудка — 150 Грамм
● Перец сладкий — 1 Штука
● Лук репчатый — 1-2 Штук
● Чеснок — 1 Зубчик
● Соль — По вкусу
● Сыр твердый — 70 Грамм
● Майонез — 1 Ст. ложка


Приготовление:


Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки берите самые молодые, какие найдете, именно у таких самая нежная и вкусная мякоть и практически нет семян.


Кабачок разрежьте пополам вдоль, чайной ложкой удалите мякоть, чтобы получилась лодочка. Но слишком много мякоти не вынимайте, стенки должны получиться толщиной около 7-9 мм. Положите лодочки из кабачка в духовку и запекайте при 180 градусах 15-20 минут, как раз пока будет готовиться начинка.


Лук порежьте кубиком, чеснок порежьте мелко ножом или выдавите через пресс для чеснока. Отправьте лук вместе с чесноком в сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарьте, пока чеснок не начнет отдавать свой аромат, а лук не станет прозрачным.


Куриную грудку мелко порежьте ножом и добавьте в сковороду. Посолите по вкусу.


Сладкий перец очистите от семян и ополосните. Порежьте перец некрупным кубиком и также отправьте в сковороду, все перемешайте и готовьте на медленном огне 15-20 минут до мягкости всех овощей и готовности курицы.


Кабачки выньте из духовки, наполните лодочки подготовленной курино-овощной начинкой.


Смажьте сверху тонким слоем майонеза и обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Запекайте кабачки в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут, пока не растопится сыр и верх фаршированных кабачков не подзолотится. Кабачки, фаршированные куриной грудкой и овощами, готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачки, фаршированные куриной грудкой | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»