Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Торт «Семистаканник»

[320x214]







[320x214]
Ингредиенты:

• 1 стакан яиц (1 яйцо ~ 50 мл)


• 1 стакан сахара


• 1 стакан растопленного сливочного масла


• 1 стакан муки


• 1 стакан крахмала


• 1 стакан сметаны



• 1 стакан сухого молока


• 1 пакетик разрыхлителя (либо 1 чайная ложка соды)

Для крема:

• 200 г сливочного масла


• ½ банки сгущенки


• ½ банки вареной сгущенки

Яйца взбить с сахаром (по желанию можно добавить ваниль):


[320x214]


Непрерывно взбивая, последовательно ввести растопленное сливочное масло:


[320x214]



Сметану:


[320x214]


Сухое молоко:


[320x214]



Крахмал:


[320x214]


Муку, смешанную с разрыхлителем:


[320x214]


У вас получится жидковатое тесто. Его можно выпекать одним большим коржом. А можно, как мы, разделить на 3 части:



[320x214]


Выпекать при 180-185 градусах 10-12 минут до легкого зарумянивания. Освободить от формы, остудить и разрезать на 2 равные части:


[320x214]


Крем можно брать любой. В данном случае простую и вареную сгущенку взбить с мягким сливочным маслом:


[320x214]



Коржи сложить стопкой, обильно промазывая кремом:


[320x214]


Оформить по вкусу и полностью охладить:


[320x214]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-s...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29