Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Пирог с консервированными фруктами


[300x220]







[300x220]
Ингредиенты:

• 0,5 литра кефира


• 3 яйца


• 125 мл растительного масла


• 400 г сахара


• 700 г муки



• 2 пакетика разрыхлителя


• Соль на кончике ножа

Для начинки — 1 банка консервированных фруктов (у меня — персики)


Яйца взбить с солью и сахаром:


[300x220]


Влить масло, кефир и продолжать взбивать:



[300x220]


Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать:


[300x220]


Тесто вылить на выстеленный смазанным пергаментом противень, разровнять:


[300x220]



По поверхности распределить фрукты:


[300x220]


Поместить в духовку при 200 градусах:


[300x220]


Вынуть примерно через 35 минут:



[300x220]


Слегка остудить и освободить от формы:


[300x220]


И в разрезе:


[300x220]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pirog-s-konservirovannymi-fruktami