Вам понадобится:

250 г круглых соленых крекеров

150 г твердого сыра


4 вареных яйца

1 банка консервированной рыбы

1 зубчик чеснока

1 пучок зеленого лука

майонез

Способ приготовления:

Яйца потереть на терке, отложив 2 желтка, добавить майонез, перемешать.

Выкладывать салат на плоское блюдо слоями: 12 крекеров, яйца с майонезом, 12 крекеров, размятая рыба с майонезом, рубленый зеленый лук, 12 крекеров, тертый сыр с чесноком и майонезом, 12 крекеров.


Сверху новогодний салат-торт с крекерами и рыбой обмазать майонезом, посыпать тертыми желтками, оформить салат перед подачей на новогодний стол петрушкой и розочками из помидоров, охладить.