[показать] |
|
Раскатать тесто в круглую лепешечку.
|
[показать] |
|
Край тонкого стакана обмакнуть в муку, вырезать стаканом круг в середине лепешечки.
|
[показать] |
|
Получится тестяное колечко.
|
[показать] |
|
Свертываем колечко восьмеркой.
|
[показать] |
|
Одну часть восьмерки поднимаем и кладем на другую часть, чтобы получилось колечко.
|
[показать] |
|
Свернутое из восьмерки колечко кладем на ранее вырезанный стаканом тестяной кружок - получается "колодец" для начинки.
|
[показать] |
|
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться, наполняем "колодец" вареньем или джемом и выпекаем.
|