Продукты:

*Куриное филе 400 гр.
*Капуста пекинская 200 гр.
*Помидор 4 шт.
*Яйцо 2 шт.
*Болгарский перец 2 шт.
*Огурцы 1 шт.
*Йогурт 200 гр.
*Оливковое масло 2 ст. ложки
*Горчица 2 ч. ложки
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Соль по вкусу

Как приготовить салат «Наслаждение»:

Нарежьте куриное филе на средние кусочки. Слегка отбейте их молоточком.
Посыпьте солью и перцем. Обжарьте филе на разогретой сковороде с 1 ст. ложке оливкового масла. Дайте мясу остыть.
Порвите листья пекинской капусты руками на куски. Так из капусты не будет вытекать сок. Выложите в миску.
Нарежьте огурец и сладкий перец соломкой. Выложите овощи и филе сверху на капусту.
Смешайте в отдельной миске натуральный йогурт, 1 ст. ложку оливкового масла, горчицу, соль и перец.
Полейте приготовленной смесью овощи и курицу.
Добавьте нарезанные дольками помидоры и отварное яйцо .

Приятного аппетита!
источник