Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Коврижка - просто, вкусно, ароматно!

Коврижка

[500x337]

Ингредиенты:

мука пшеничная 2 стакана
яйцо 1 шт.
повидло 1 стакан
сахар 1/2 стакана
орехи (любые) 50 г
мед 1/2 стакана
сахарная пудра 30 г
сода 1/4 ч.ложки
гвоздика в порошке или корица

Способ приготовления:

Разотрите яйцо с сахаром, добавьте корицу, мед, хорошо размешайте, всыпьте муку, смешанную с содой. Замесите тесто. Затем выложите его на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, хорошо разровняйте.
Тесто посыпьте рублеными орехами и выпекайте коврижку при 200 градусах 15-20 минут.
Готовую коврижку охладите, разрежьте на 2 пласта и прослоите повидлом.
Перед подачей коврижку нарежьте прямоугольниками и посыпьте сахарной пудрой

[500x389]
[500x390]
[500x402]
Источник