• Авторизация


Кукуруза сладкая консервированная. Вкуснее магазинной. 27-07-2015 21:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

🌽 Кукуруза сладкая консервированная. Вкуснее магазинной.

Любите салаты с кукурузой?
А почему бы не сделать домашнюю заготовку,
в качестве которой можно быть уверенным?
Предлагаем простой рецепт кукурузы сладкой
консервированной для салатов и закусок.
[500x]

Ингредиенты:

Кукуруза — 3-4 штуки
Соль — 1 чайная ложка (на банку 0.5 литра)
Сахар — 3 чайных ложки
Уксус — 1 чайная ложка


Для начала необходимо
очистить и промыть початки кукурузы.
Использовать лучше зрелые, но сочные кочаны.

Опустить кукурузу в кастрюлю с холодной водой,
предварительно застелив дно листьями.
После закипания
средние кочаны варить около 35-40 минут.

Затем горячую воду слить и остудить початки под
холодной водой.

Острым ножом срезать зерна под основание.

Сложить их в дуршлаг и тщательно промыть
под проточной водой, чтобы убрать лишнюю шелуху.

Разложить зерна на бумажное полотенце или
дать как следует стечь в дуршлаге.

Банку и крышку предварительно простерилизовать.
Обсушенные зерна сложить в банку,
оставляя около 2-3 сантиметров сверху.

Всыпать соль, сахар и добавить уксус.

Залить кипятком и накрыть крышкой.

Подготовить кастрюлю с водой
и отправить туда баночку с зернами.

Чтобы кукуруза сладкая консервированная
в домашних условиях хорошо хранилась ее нужно
как следует простерилизовать.
Лучше всего потратить на этот процесс 2.5-3 часа.

Затем банку закатать и отправить остывать вверх дном.

Приятного аппетита!

Источник
[показать]


рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кукуруза сладкая консервированная. Вкуснее магазинной. | юля_черник - Дневник юля_черник | Лента друзей юля_черник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»