Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

*Заварное пельменное тесто*

*Заварное пельменное тесто*

Заварное тесто для пельменей (тесто на кипятке). Это идеальный вариант! И вкусно, и просто, и без лишней муки. Кухня всегда чистая, а пельмени вкусные и не развариваются! И плюс из этого теста получаются очень вкусные чебуреки!

Яйцо 1 шт
Растительное масло 50 мл
Соль щепотка
Мука сито полное
Кипяток 170 мл

1. Яйцо, масло, муку, соль смешиваем в замесочном блюде Профи 3.5 л венчиком.
2. Тонкой струйкой влейте кипяток и сразу замешивайте венчиком.
3. А далее домешиваем руками, но не более 2-3 минут.

Тесто получается волшебное, воздушное и невероятно.

Идеально для пельменей, вареников и чебуреков.