Задумав приготовить котлеты по этому рецепту, я и не ожидал, что получится такая вкуснятина. 

 

 

Ингредиенты: 

 

400 гр. куриной грудки 

4 средних шампиньона 

150 гр. мраморного сыра( можно любой твердый ) 

2 яйца 

2 небольших луковицы 

2 зубчика чеснока 

2-3 ст. ложки майонеза 

2 ст. ложки муки 

соль, перец по вкусу 

 

 

Подготовка: 

 

Куриную грудку, лук и шампиньоны мелко нарезать. 

 

Сыр натереть на мелкой тёрке. 

 

Чеснок выдавить через чеснокодавку. 

 

В глубокую чашку выкладываем нарезанную куриную грудку, и добавляем грибы, лук, сыр, муку, чеснок, и 2-3 ложки майонеза. Разбиваем 2 яйца. Солим и перчим. 

 

Всё хорошо перемешиваем. 

 

Формируем из полученного фарша котлеты, и обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон. 

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.

 

Приятного аппетита!