Делаются легко и быстро.
Надо:
300 гр. творога
2 яйца (можно и одно)
5-6 стол. ложек сахарного песка
мука - 1,5-2 стакана
1/2 чайной ложки соды
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваем,добавляем творог и соду и затем муку до образования пластичного теста. Раскатываем шарики. Обжариваем в разогретом сливочном масле. Вынимаем на сито,затем перекладываем на блюдо, обсыпаем сахарной пудрой.
Наливаем чай) и вкушаем!