Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат "Жизнь в розовом цвете". Фоторецепт.
Вкусный и красивый салат!
Ингредиенты:
1 куриное филе (500-600 гр.)
2 небольших моркови (200-300 гр.)
2 маленьких свеклы (около 400 гр.)
гроздь винограда без косточек (примерно 500 гр.)
150 гр. сыр
4-5 крабовые палочки (примерно 100 гр.)
майонез (можно магазинный, но лучше сделать домашний на ваш вкус)
соль
[показать]
Приготовление:
Морковь отварить (класть в холодную воду, от закипания варить 20-25 минут, на готовность проверять ножом, как картофель). Дать остыть.
Свеклу отварить (класть в холодную воду, от закипания варить 60 минут, время я назвал для мелкой свеклы). Дать остыть.
Куриное филе отварить (класть в кипящую воду, как снова закипит варить 30-35 минут. Солить через 15 минут варки.). Дать остыть.
Морковь, свеклу, крабовые палочки режем кубиками.
Виноград порезать на 2-4 части (смотря по размеру. У меня виноград крупный, я на 4 части резал).
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Объединить все ингредиенты.
Посолить, заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!!
Примечания:
* Автор рецепта мне неизвестен, рецепт кочует с сайта на сайт. Я этот рецепт впервые увидел в блоге Татьяны Бурблис, за что ей Большое Спасибо!!
Само собой, приготовление и фотографии - мои!
http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0...%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82