* Крамбл придумали в Англии во время Второй мировой войны, удобно было, что пирог готовился быстро и из простых ингредиентов — яблоки, масло, мука и сахар. Позже десерт приобрёл мировую известность, и сегодня крамбл подают в самых популярных ресторанах!
Рецепт:

Яблочный Крамбл (форма 22 см)
Тесто:
200 г муки
100 г сахара (70 - 100 г)
120 г сливочного масла, холодного
1 ч.л. ванильного сахара или цедра лимона

Начинка:
700 г яблок
80 г сахара (50-80 г)
1 ч.л. корицы
20 г растопленного сливочного масла
1/2 лимона (сок + цедра)

Выпекать пирог нужно при 180 °С - 40 минут, до готовности.