Традиционный эстонский салат "Росолье" с сельдью
14-02-2025 20:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
/strong>
Это традиционный эстонский салат, который всегда подают к праздникам. Правильно приготовленный росолье по вкусу не похож ни на один другой салат. По ингредиентам он напоминает нашу "селёдку под шубой". Но... Но даже те, кто не любит "шубу", с большим удовольствием и в большом количестве едят "росолье".
Сельдь — 240 г
Картофель — 380 г
Свекла — 500 г
Морковь — 150 г
Огурец маринованный — 100 г
Лук репчатый — 40 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (По вкусу и желанию) — 2-4 г
Майонез — 200 г
NB!! Прошу обратить внимание, что количество продуктов указано уже в сваренном и очищенном виде.
Отварить и очистить овощи, яйца. Подготовленные овощи, яйца и маринованные огурцы нарезать кубиками 5-7 мм. Селёдку чистим, освобождаем от костей и тоже режем кубиками. Селёдку я покупаю на рынке. Но когда мне не хочется возиться и разделывать рыбу, я покупаю селёдку традиционного посола, в масле. Даю хорошенько стечь маслу перед тем, как резать. Лук нашинковать, как можно мельче.Все продукты соединяем и перемешиваем. Добавляем майонез и снова перемешиваем. После того, как добавите майонез, обязательно попробуйте салат, достаточно ли соли.Охладить. Перед подачей украсить салат по своему вкусу.
https://www.povarenok.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
/strong>
Это традиционный эстонский салат, который всегда подают к праздникам. Правильно приготовленный росолье по вкусу не похож ни на один другой салат. По ингредиентам он напоминает нашу "селёдку под шубой". Но... Но даже те, кто не любит "шубу", с большим удовольствием и в большом количестве едят "росолье".
Сельдь — 240 г
Картофель — 380 г
Свекла — 500 г
Морковь — 150 г
Огурец маринованный — 100 г
Лук репчатый — 40 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (По вкусу и желанию) — 2-4 г
Майонез — 200 г
NB!! Прошу обратить внимание, что количество продуктов указано уже в сваренном и очищенном виде.
Отварить и очистить овощи, яйца. Подготовленные овощи, яйца и маринованные огурцы нарезать кубиками 5-7 мм. Селёдку чистим, освобождаем от костей и тоже режем кубиками. Селёдку я покупаю на рынке. Но когда мне не хочется возиться и разделывать рыбу, я покупаю селёдку традиционного посола, в масле. Даю хорошенько стечь маслу перед тем, как резать. Лук нашинковать, как можно мельче.Все продукты соединяем и перемешиваем. Добавляем майонез и снова перемешиваем. После того, как добавите майонез, обязательно попробуйте салат, достаточно ли соли.Охладить. Перед подачей украсить салат по своему вкусу.
https://www.povarenok.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Традиционный эстонский салат "Росолье" с сельдью | belosneska-38 - Дневник belosneska-38 |
Лента друзей belosneska-38
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»