Ингредиенты:

 

- курица средних размеров 

- 2 стакана гречки 

- сыр 

- сметана 

- лук 

- чеснок 

- приправа хмели-сунели 

- соль 

-раст. масло 1 ст л 

 

 

Приготовление:

 

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока. 

 

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками. 

 

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. 

 

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды. 

 

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. 

 

Посыпать тертым сыром курицу.

 

поставить противень в духовку на один час. 

 

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки. 

 

Приятного аппетита!

 

Не забудьте подписаться!