• Авторизация
Дневник Карташова_Марина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тесто для пельменей и вареников на минералке: 28-10-2026 10:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Тесто для пельменей и вареников на минералке:

Домашние пельмени и вареники любят, наверное, в каждой семье. А чтобы они получились вкусными, не разваривались и легко лепились, очень важно правильно приготовить тесто.
 
Мука — 4 стакана (примерно 550–600 г)
Газированная минеральная вода — 1 стакан (250 мл)
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л. (по желанию)


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и растительное масло, наливаем минеральную воду. Перемешиваем венчиком до однородности.
 
Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
 
Вымешиваем примерно 8–10 минут. Тесто должно получиться гладким, эластичным и не липнуть к рукам. Если необходимо, добавляем немного муки.
 
Накрываем тесто пищевой плёнкой или полотенцем и оставляем на 20–30 минут.
 
Вот и всё! Тесто готово к работе. Раскатываем, вырезаем кружочки и лепим пельмени или вареники с любимой начинкой.
 
 
ГОТОВЬТЕ  С  УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тесто для пельменей и вареников на минералке: | Карташова_Марина - Дневник Карташова_Марина | Лента друзей Карташова_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»