Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСКУМБРИЯ: 5 РЕЦЕПТОВ
Скумбрия — рыба с ярким, насыщенным вкусом, которая в запечённом виде раскрывается по‑новому. Для вас пять простых, но выразительных вариантов и каждый — это минимум усилий и максимум вкуса: пряности, кислинка лимона, сливочные или острые нотки делают скумбрию идеальной для уютного ужина. Выбирайте любой — и наслаждайтесь сочной, ароматной рыбой!
1. Скумбрия в сметане
Ингредиенты:
2 скумбрии
2 луковицы
120 г сметаны
1 ч. л. горчицы
Соль
Приготовление:
Нарежьте рыбу, смешайте с соусом и луком. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 190 °C.
2. Скумбрия с картофелем
Ингредиенты:
2 скумбрии
600 г картофеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Запеките картофель 15 минут, затем добавьте рыбу и готовьте ещё 25 минут.
3. Скумбрия в томатном соусе
Ингредиенты:
2 скумбрии
300 г помидоров
1 морковь
1 луковица
1 ст. л. томатной пасты
Приготовление:
Обжарьте овощи, добавьте рыбу и тушите 20 минут.
4. Скумбрия в горчичном маринаде
Ингредиенты:
2 скумбрии
2 ст. л. горчицы
1 ч. л. мёда
½ лимона
Приготовление:
Покройте рыбу маринадом и запекайте 25 минут при температуре 200 °C.
5. Скумбрия с овощами в фольге
Ингредиенты:
2 скумбрии
болгарский перец
200 г кабачка
1 луковица
½ лимона
Приготовление
Заполните фольгу овощами и рыбой, запекайте 30 минут при температуре 190 °C.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rtb.sape.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
