• Авторизация
Дневник Карташова_Марина Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЗАВАРНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ 01-10-2026 09:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАВАРНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ

Шикарное печенье. Рассыпчатое, ароматное и аппетитное.
РґР» (700x350, 235Kb)
Одно из лучших печений из овсяных хлопьев. Можно добавить в тесто изюм или цукаты, заменив ими орехи. Если решите добавить изюм, то сильно его не распаривайте. Слишком влажная добавка не дает печенью правильно пропечься.
Отлично получится и с миндалем, и с грецкими орехами, и с арахисом.
 
Ингредиенты:
 
Мука пшеничная - 150 г,
хлопья овсяные быстрого приготовления - 125 г,
сахарный песок - 125 г,
масло сливочное- 120 г,
орехи или изюм - 50 г,
мед - 20 г,
сода пищевая - 1/2 ч. л.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
вода - 2 ст. л.
 
Приготовление:
 
Духовку разогрейте до 180 ºС.
Смешайте в миске муку, сахарный песок, разрыхлитель, измельчённые орехи или изюм и овсяные хлопья.
В сотейнике смешайте мед, сливочное масло, воду и соду.
Поставьте сотейник на средний огонь и, помешивая, доведите все до полного объединения массы.
Учтите, что масса будет сильно пенится, но это нормально.
Когда масса почти закипит, влейте ее в сухую смесь и замесите тесто, тесто будет довольно сыпучим, но в итоге все получится.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 7 мм.
Вырубкой вырежьте круглые заготовки и переложите их на застеленный пергаментом противень.
Поместите противень в разогретую духовку, выпекайте печенье в течение 10 - 12 минут, в зависимости от размера заготовок.
Печенье должно приобрести приятный золотистый оттенок и полностью пропечься.
Готовое печенье остудите и подавайте к столу.
Храните печенье в контейнере с плотной крышкой или в бумажной упаковке.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lisa.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАВАРНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ | Карташова_Марина - Дневник Карташова_Марина | Лента друзей Карташова_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»