Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеКАКОЙ МАРИНАД НУЖЕН КАЖДОМУ ВИДУ МЯСА
Грудка, бёдра, рёбра, вырезка или целая тушка — для каждой части можно подобрать свой маринад.
КУРИЦА
Грудка — йогуртовый, 1–4 часа
Бёдра — горчично-медовый, 1–4 часа
Крылья — томатно-пряный, 1–3 часа
Целая курица — лимонно-травяной, 4–12 часов
СВИНИНА
Шея — луковый, 4–12 часов
Вырезка — горчично-медовый, 1–4 часа
Рёбра — томатно-медовый, 2–8 часов
Корейка — чесночно-травяной, 2–6 часов
ГОВЯДИНА
Стейк — розмарин + чеснок, 30–60 минут
Медальоны — горчичный, 1–2 часа
Кусочки для гриля — луковый, 2–6 часов
Ростбиф — горчица + травы, 2–4 часа
ИНДЕЙКА
Грудка — йогурт + травы, 1–4 часа
Бедро — горчично-медовый, 2–6 часов
Голень — томатно-чесночный, 2–6 часов
Крылья — пряный, 1–4 часа
БАРАНИНА
Корейка — розмарин + чеснок, 1–4 часа
Нога — горчично-травяной, 4–12 часов
Лопатка — чесночно-пряный, 4–8 часов
Кусочки для гриля — лук + зира, 3–8 часов
УТКА
Грудка — апельсиново-горчичный, 1–3 часа
Ножки — яблочно-травяной, 2–6 часов
Крылья — медово-горчичный, 1–3 часа
Целая утка — апельсин + травы, 4–12 часов
КРОЛИК
Ножки — сметанно-чесночный, 2–6 часов
Спинка — горчица + травы, 1–4 часа
Лопатки — сметанно-горчичный, 2–6 часов
Целиком — сметана + травы, 4–8 часов
Приятного аппетита!
По материалам сайта: ellegirl.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
