Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеНАДОЕЛ ОМЛЕТ - ГОТОВЬТЕ СКРЭМБЛ
Говорят такой вариант подачи блюда придумал один американский повар, когда у него не получился и порвался красивый французский омлет. Кстати вышло не так уж и плохо, симпатично и на вкус и на вид. В скрэмбл, можно добавить дополнительные ингредиенты: сыр, грибы, ветчину, бекон, овощи.
Ингредиенты
Яйцо — 4 шт.
Молоко — 150 мл.
КБЖУ на 100 г : 157 / 12.7 / 11.5 / 0.7
Способ приготовления
1.Разбейте яйца в миску и взбейте.
2.Добавьте в миску молока и взбейте яйца еще, можно посолить или добавить специи.
3.На раскаленную сковороду с маслом вылейте омлет, дайте немного схватиться и начните мешать, ломая его.
4.Так мешайте пока получившиеся кусочки не обжарятся красиво.
