Горбуша, фаршированная сыром и грибами
28-10-2023 12:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Горбуша, фаршированная сыром и грибами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Горбуша, фаршированная сыром и грибами
Ингредиенты:
горбуша - 1 шт.
сыр - 200 гр.
лук - 2 шт.
шампиньоны - 4-5 шт.
майонез - 4 ст. л.
чеснок - 3 зубчика
сок половины лимона
перец
соль
Приготовление:
Рыбу потрошим, удаляем голову, хвост, хребет. Промываем, делаем надрезы на боках, сбрызгиваем соком
лимона. Майонез смешиваем с солью, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Хорошо обмазываем рыбу
внутри майонезом и оставляем на полчаса. Измельчаем лук и промытые, очищенные грибы. Лук и грибы слегка обжариваем, остужаем, добавляем тертый сыр, солим, перчим, перемешиваем. Начинкой плотно набиваем тушку рыбы. Рыбу заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50. За 15 минут
до окончания запекания фольгу разворачиваем, чтобы рыба подрумянилась. Остужаем, подаем холодной.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Горбуша, фаршированная сыром и грибами | Карташова_Марина - Дневник Карташова_Марина |
Лента друзей Карташова_Марина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»