Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Творожный десерт с черникой на желатине - нежное ароматное лакомство
👵Моя бабушка была образцовой хозяйкой: готовила только вкусные,
полезные и красивые блюда...
Ингредиенты:
Черника (можно использовать замороженные ягоды) — 3 ст.л.
Творог (мягкий) — 400 гр.
Сгущенное молоко (можно заменить сахаром) — 2 ст.л.
Пищевой желатин — 10 гр. (1 пакетик)
Вода — 100 гр.
Приготовление:
1. Готовим основу десерта: творог, чернику, сгущенное молоко помещаем
в чашу блендера. Измельчаем все ингредиенты до однородной массы.
2. Растворяем желатин в теплой кипяченой воде.
Добавляем его к творожно - ягодной массе и снова взбиваем массу блендером.
3. Разливаем смесь по формочкам. Удобнее всего воспользоваться силиконовыми. Убираем десерт в формочках в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
4. Аккуратно извлекаем десерт из формочек, когда он застынет.
Декорируем каждый десерт кусочком ананаса. Подаем к столу.
Я надеюсь, что Вы насладитесь нежным вкусом и черничным ароматом этого вкусного и полезного лакомства.
Евгения Сударова, город Санкт-Петербург