Жара... готовить не могу...



- любой белый хлеб,
- помидор,
- руккола,
- лимон,
- чеснок,
- масло подсолнечное,
- соль,
- перец.

4 ломтика белого хлеба подсушиваю/поджариваю на сухой сковородке (без масла)с двух сторон.
На мелкой тёрке тру зубчик чеснока, к нему добавляю пару ложек подсолнечного масла, перчу и подсаливаю. Можно туда-же выдавить и лимонный сок. Но я дольку лимона просто тонко нарезала и положила на каждый кусочек хлеба, смазанный этим чесночным маслом с одной стороны.
Поверх положила зелень рукколы и дольку помидора.

Оооо, вкуснятина....