Треска, у меня сегодня стейки трески. Уважаю эту рыбку.



- 800 г рыбы,
- 100 г домашнего майонеза,
- 1 пучок укропа,
- 0,5 ч.л. перца,
- 0,5 ч.ложки соли,
- 100 г сыра.

Перемешать майонез, перец, нарезанный укроп и смазать присоленные куски рыбы со всех сторон. Оставить мариноваться минут на 30.
Посуду для запекания застелить фольгой (не обязательно) и уложить рыбу.
Сверху на каждый кусок посыпать тёртый сыр.
Поставить запекать в духовку на 20-25 минут при 180 гр.

Очень вкусно получилось. Какое вкусное сочетание укропа и сыра!
А чтоб не было скучно, я ещё при запекании на дно противня положила кусочки свежей моркови и рядышком заранее отваренную картофелину.
А ещё открыла баночку острых маринованных кабачков... Наверное завтра замариную ещё порцию)).