Сгущенное молоко по-домашнему. Готовим в мультиварке
[показать]
Сгущенное молоко по-домашнему Готовим в мультиварке
[300x300]
В наше время мало чего можно натурального встретить. Вот предлагаю вам домашнюю сгущeнку на особом "сырье" - самая обычная детская молочная смесь. Всe просто, так что грех не приготовить !
Ингредиенты для "Сгущенное молоко по-домашнему"
Молоко — 1 стак.
Сахар< — 1 стак.
Смесь молочная (сухая) — 1 стак.
Рецепт "Сгущенное молоко по-домашнему"
[показать]
Необходимые ингредиенты взять в одинаковых пропоциях 1:1:1 Я беру в стаканах.
[показать]
Всё смешать до растворения сахара (это занимает 5-7 минут венчиком). Молоко можно подогреть, а можно и холодное, всё растворится!
[показать]
Уварить до лёгкой густоты. Я делаю это разными способами: 1) В мультиварочке - это проще простого: на режиме тушения 1 час и готово!!! крышку закрыли и забыли, открыли - готово))) 2) в микроволновке - несколько раз по 2-3 мин. на максимуме, достала, размешала, снова 2-3 мин., загустело немного - достать, охладить. 3) на медненном огне на плите, в кастрюле с толстым дном, помешивать, загустело - охладить. 4) на водяной бане - даже можно не помешивать, не пригорит.
[показать]
Готово! Естественно, можно добавлять в процессе приготовления туда и какао, получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Автор рецепта Aron-Space, за что безусловно будем благодарны.
[показать]
http://www.povarenok.ru/ источник
 |
|
|
|
|
|
|
|