Дневник Позитивное_сыроедение
Лента друзей - Дневник - Полная версия
СамаЛюбовь (Позитивное_сыроедение)
Вкусности
26-12-2010 12:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Конфеты из сухофруктов
Индийская кухня
изюма – 150 г
миндаль – 100 г
урюка, кураги – 150 г
сезам (кунжутные семечки) – 3 ст. л.
кокосовая стружка – 2 ст. л.
Измельчите орехи, изюм и курагу (урюк). Удобнее это сделать в мясорубке. Курагу или урюк при необходимости замочить.
Все перемешать, добавив кокосовую стружку.
Полученную смесь слепить в шарики.
Можно добавлять - мед, кунжут, можно использовать другие орехи - фантазируйте!!!
Торт
Грецкие орехи помолоть (или потолочь)
Кокосовая стружка
Мед - это тесто, смешать, выложить на тарелку, ненадолго в морозильник
Крем - размягченный банан с корицей. Можно добавить мандарины. Мажется поверх коржа. У меня не получилось тесто твердой консистенции, но вкус от этого не пострадал, умяла в один присест :)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Конфеты из сухофруктов
Индийская кухня
изюма – 150 г
миндаль – 100 г
урюка, кураги – 150 г
сезам (кунжутные семечки) – 3 ст. л.
кокосовая стружка – 2 ст. л.
Измельчите орехи, изюм и курагу (урюк). Удобнее это сделать в мясорубке. Курагу или урюк при необходимости замочить.
Все перемешать, добавив кокосовую стружку.
Полученную смесь слепить в шарики.
Можно добавлять - мед, кунжут, можно использовать другие орехи - фантазируйте!!!
Торт
Грецкие орехи помолоть (или потолочь)
Кокосовая стружка
Мед - это тесто, смешать, выложить на тарелку, ненадолго в морозильник
Крем - размягченный банан с корицей. Можно добавить мандарины. Мажется поверх коржа. У меня не получилось тесто твердой консистенции, но вкус от этого не пострадал, умяла в один присест :)
Комментарии (1):
СамаЛюбовь
26-12-2010-13:11
удалить
Фундук перемалываю мельничкой. Высыпаю 200 г. ореховой массы в тарелку, а потом добавляю в них ложку мёда и начинаю интенсивно размешивать, чтобы получилась однородная масса. Иногда нужно добавить ещё мёда (это зависит от его консистенции). Получается масса наподобие теста. С ней можно делать всё что угодно: можно лепить шарики, можно кубики, батончики… на что у вас хватит фантазии.
Вариант 1. Конфеты с орехами. Теперь взять цельный (неразмолотый) лесной орешек и получившуюся массу и ловким движением рук скатать шарик так, чтобы орешек оказался в центре. Конфета готова. Если есть кокосовая стружка, можно шарик обвалять в ней.
Вариант 2. Конфеты с корицей. В орехово-медовую массу добавить корицы.
Вариант 3. Конфеты с ванилью. В орехово-медовую массу добавить размолотые ванильные палочки.
Вариант 4. Конфеты кокосовые. Некоторое количество кокосовой стружки смешать с мёдом, можно добавить молотого миндаля. Получится а ля рафаэлло.
Вариант 5. Конфеты фруктовые. Один раз, обнаружив в морозилке замороженную ежевику, я решила добавить в массу и её. Получились буро-малиновые конфеты в крапинку (ореховыми вкраплениями). Вобщем на любителя, но некоторым нравится. Попробуйте поэкспериментировать с фруктовыми наполнителями.
Вариант 1. Конфеты с орехами. Теперь взять цельный (неразмолотый) лесной орешек и получившуюся массу и ловким движением рук скатать шарик так, чтобы орешек оказался в центре. Конфета готова. Если есть кокосовая стружка, можно шарик обвалять в ней.
Вариант 2. Конфеты с корицей. В орехово-медовую массу добавить корицы.
Вариант 3. Конфеты с ванилью. В орехово-медовую массу добавить размолотые ванильные палочки.
Вариант 4. Конфеты кокосовые. Некоторое количество кокосовой стружки смешать с мёдом, можно добавить молотого миндаля. Получится а ля рафаэлло.
Вариант 5. Конфеты фруктовые. Один раз, обнаружив в морозилке замороженную ежевику, я решила добавить в массу и её. Получились буро-малиновые конфеты в крапинку (ореховыми вкраплениями). Вобщем на любителя, но некоторым нравится. Попробуйте поэкспериментировать с фруктовыми наполнителями.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусности | Позитивное_сыроедение - Дневник Позитивное_сыроедение |
Лента друзей Позитивное_сыроедение
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»