Ингредиенты для рецепта Салат «Дамский каприз»:
4 вареных яйца, 2 некрупных луковицы, 250 гр крабовых палочек или крабового мяса, 1 кисло-сладкое яблоко, 150 гр твердого сыра, 1 банка зеленого горошка, 1 тюбик майонеза.
Приготовление рецепта Салат «Дамский каприз»:
1) Сначала необходимо порезать мелко лук и поставить его замачиваться в уксусном растворе примерно на 1 час.
2) Из заранее отваренных яиц вынуть желток. Белок необходимо натереть на терке, лучше использовать крупные ячейки, так как все ингредиенты салата натираются крупно. Выложить в плоскую тарелку.
[280x210]3) Сверху выложить натертый на крупной терке твердый сыр и промазать получившийся слой майонезом.
[280x210]4) Сверху выложить промаринованный лучок и половину банки зеленого горошка.
[280x210]5) Снова приправить все небольшим количеством майонеза.
[280x210]6) Порезать крабовые палочки не очень мелко. Выложить сверху на зеленый горошек.
[280x210]7) Почистить одно яблоко, крупно его потереть и выложить на крабовые палочки.
[280x210]8) Затем выложить оставшуюся половину банки зеленого горошка и снова промазать сверху майонезом.
9) Потереть сверху для украшения оставшимися желтками и убрать в холодильник. Салат можно сразу есть, но лучше дать ему настояться 3-4 часа в холодильнике.