Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни
Группа на сайте в Контакте -
Группа на сайте Фейсбук -
Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни
Автор рецепта Татьяна Латышева.
Берется любая рыба (в идеале мелкая рыбка) и обжаривается на растительном масле без всякой панировки, солится и укладывается на блюдо.
Маринад: помидоры без семян (кубиками) + оливки без косточек + петрушка, мелко нарезанная + соль, перец, лимонный сок, оливковое масло.
От себя: Рыбу панировала в муке. Оливки и петрушку я не добавляла, маринад заправила яблочным уксусом.
Петрушкой украсила сверху.