Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни

Группа на сайте в Контакте -

Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни

Группа на сайте Фейсбук -

Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни

Страница на сайте Фейсбук -

Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни

Автор рецепта Еленка26

Все продукты приблизительные. 
200 гр. вареного мяса ( говядина, нежирная свинина) 
2 головки лука 
Заливка для мариновки лука: 
Соль, сахар, уксус, вода ( делается сладко-кисленькая водичка, в которой потом маринуется лук) 
5 плотных помидор 
Майонез 
Мак для украшения 
оливки для украшения 
Листья петрушки для украшения 

Маринуем лук: нарезать лук ( мелкими кубиками), залить его готовым маринадом ( маринад регулируйте на свой вкус...но вода должна быть чувствительно кислой, сладкой и соленой) Отставить лук на пол часа. 
Нарезать кубиками вареное мясо( остывшее) затем смешать с отжатым от маринада луком и заправить майонезом, посолить поперчить по вкусу. Отдельно на блюдо нарезать кружочками помидоры, сверху выложить горкой мясо с луком, нарезанные кружочками маслины, пристроить сбоку листик петрушки и обсыпать обильно маком.

1.
[670x700]