Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни

 

Группа на сайте в Контакте -

Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни

 

Группа на сайте Фейсбук -

Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни

 

Страница на сайте Фейсбук -

 

Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни

 

 

Куриные окорочка, бедра 10 шт. 

Сахар 1 ст. л. 

Соль 1 ст. л. 

Вода 1 ст. 

Чеснок 3 зуб. 

Кунжут ( опционально) 

 

Окорочка натереть чесноком( пресс), дать постоять..пока будет готовиться карамельная заливка. 

Смесь соли и сахара, размешать, выложить на сухую сковороду и на среднем огне постоянно помешивая довести до карамельного цвета.Затем залить сковороду водой и проварить всю смесь 5 мин. 

Окорочка выкладываем в форму для запекания и заливаем полученной смесью.Каждую ножку, бедро обильно полить соусом.Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180 гр. Запекаем 1 час....периодически поливаем ножки, бедра рассолом.В конце, можно посыпать кунжутом. 

Подавать с любым гарниром.