[700x525]
Пицца из лаваша магазинного готовится быстро и предполагает множество вариантов - простор для вашей инициативы.
Рецепт пиццы очень прост.
Ингредиенты:
Лаваш (продажный, магазинный)
Стакан тертого сыра
Куриное филе (отварить и тонко нарезать)
Ветчина
(Если вам лень возиться с куриным филе, используйте вместо курицы хорошую ветчину, ведь пицца "ленивая")
Красный сладкий перец - 1 (тонко нарезанный)
Помидор - 1 (очистить от кожицы)
Луковица фенхеля - 1 (удалить сердцевину и тонко нарезать)
Фенхель иногда называют сладким укропом или "растением для похудения" из-за стимулирующего действия на обмен веществ.
Соль, растительное масло
Карри или смесь перцев по вкусу
Рецепт приготовления ленивой пиццы из лаваша:
Нагреваем масло в сковородке на среднем огне, добавляем лук, перец сладкий, и обжарить в течении трех минут.
Добавляем куриное филе (предварительно отваренное), помидоры и продолжаем обжаривать в течении 5-7 минут. Постоянно помешивая, до готовности курицы.
Лаваш раскладываем на противень для выпечки. Сверху разложим смесь овощей и курицы, сверху посыпать сыром и карри. Выпекаем в горячей духовке при температуре 200°С (минут десять)
Готовую пиццу посыпаем мелко нарезанным укропом (пока она горячая).