...я вас поздравляю, друзья! С праздником Светлой Пасхи! Пусть в вашем доме царит мир, покой и благо!

[700x525]

Розовости не покидают мою душу, поэтому даже мини-куличики напеклись в стиле шебби))) Посыпка вишневым сахаром. Деревянное яичко тоже декорировано мною, мотив из салфетки Cash Kidston.

А вот яички уже украшены под гжель, всё-таки праздник Православный)))

[700x525]

Ну и напоследок рецепт кулича, по которому я пекла своих малышей:

1,5 кг муки, 7 яиц, 3 желтка, 150 гр дрожжей, 400 гр топленого сливочного масла, 1,5 ст. жирного молока, 350 гр сахара, 500 гр изюма. Сахар растирается с яицами, а дрожжи размягчаются в молоке. Всё соединить, хорошо вымешать, затем добавить муки и изюма. Снова вымешать массу. В конце влить растопленное сливочное масло и хорошенько вбить в тесто. Тесто поднимается 2 раза, 3-й раз в формах. Выпекать по готовности. В маленьких формочках 15 минут примерно. Рецепт проверенный. Куличи получаются не тяжелые, и не рыхлые. А уж какие вкусные - думаю, поверите на слово))))

Ещё раз с праздником! Христос Воскрес!