Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Таблица приготовления маринадов для различных овощей
Таблица приготовления маринадов для различных овощей
Нашел в интернете довольно интересную табличку, которая поможет вам мариновать огурцы, помидоры, перец, баклажаны, капусту и сладкий перец. Учитывая, что скоро наступит время сбора урожая на своих приусадебных участках, вам она очень пригодится. Правда мы дома еще ее не тестировали. Но попробовать нужно будет обязательно. Думаю, Вам, дорогие читатели эта информация наверняка будет интересной и в дальнейшем вы ее сможете применить.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Кошелёчек СЛОНИК
.
1.
[640x433] 2.
[700x473] 
Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение
Куриные грудки в тесте
масло сливочное (для соуса + для теста) 50 г + 75 г
мука (для соуса + для теста) 1 ст. л. + 500 г
молоко коровье 150 мл
сливки молочные (33%) 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
базилик 2 веточки
петрушка (измельченная) 2 ст.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
яйца куриные 2 шт.
сметана 2 ст.л.
кунжут по вкусу
грудка куриная 1 шт.
Приготовить соус. Масло сливочное растопить. Добавить муку, влить молоко и сливки. Помешивая, варить до загустения. Петрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. Засыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать. Замесить тесто. Если тесто будет получаться суховатым, можно добавить немного воды. Сметанное тесто получается очень мягкое. Дать тесту отдохнуть.
Подготовить куриную грудку. Порезать на небольшие кусочки, немного посолить.
Тесто раскатать в круг, вырезать 2 вида кружочков, побольше и поменьше. На меньших вырезать серединку. Собрать пирожки. Большие круги посыпать манной крупой, выложить кусочки курочки и смазать 1 ч.л. соуса. Накрыть меньшими кружками и защипать края. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом. Выпекать при 180 градусах около 35 минут.
Приятного аппетита!
https://lady.mail.ru/recipe/13046-kurinye-grudki-v-teste/
[700x413]
Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение
ХЫЧИНЫ С СЫРОМ И КАРТОФЕЛЕМ
Мука пшеничная - 380 г
Кефир - 300 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Сыр адыгейский - 250 г
Картофель отварной - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 100 г
Хычин - это лепешка из тонкого теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью.
Для теста подойдет любой кисломолочный продукт: кислое молоко, кефир, айран, тан и т.д., чем жирнее, тем вкуснее тесто.
Для начинки надо взять равное количество картофеля и сыра. Я для пикантности добавила чеснок.
Для хычинов с сыром и картофелем берут брынзу или адыгейский сыр. Можно сделать с соленым творогом.
Лепешки выпекаются на сухой сковороде и сразу же обильно смазываются сливочным маслом, укладываются друг на друга.
Вкуснее всего хычины с сыром и картофелем в горячем виде, мягкие и нежные, они просто тают на губах.
Из кефира, соли, соды и муки замесить мягкое, некрутое тесто. 5-7 минут "отбить" тесто об стол, дать отдохнуть 20-30 минут.
Сыр нарезать кусочками, чеснок натереть на мелкой терке. Добавить горячий отварной картофель. Размять толкушкой в однородное пюре. Тесто разделить на одинаковые кусочки, удобнее воспользоваться весами. Скатать шарики. Из начинки скатать такого же размера шарики, как тесто. Руками из теста сделать лепешку. Положить шар из пюре. Защипнуть хорошенько края сверху. Аккуратно руками расплющивать лепешку. Параллельно можно помогать скалкой. Не торопясь и очень нежно, чтобы тесто не порвалось. Если образовываются пузыри, просто протыкать их зубочисткой. Тонкие лепешки выкладывать на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон до румяного состояния. Горячие хычины с сыром и картофелем промазывать растопленным маслом и складывать стопкой. Всю стопку лепешек нарезать на четыре части, и можно угощаться.
http://www.iamcook.ru/showrecipe/8015
[525x700]
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
ДЕНЬ ПЕРВОГО БЛЮДА. ГОРОХОВЫЙ СУП В РАЗНЫХ КУХНЯХ МИРА
Гороховый супчик готовят везде: и в Азии, и в Европе, и в Америке, но в каждом уголке мира делают его по-своему. Если познакомиться с разными национальными рецептами супа с горохом, то можно приготовить его в очень непривычных вариантах, интересных и оригинальных.
Это цитата сообщения Sergey_Tashebsky Оригинальное сообщение
Звуковой архив Малого театра – в открытом доступе
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Крем для бисквита - 50 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Десерты
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Подшивка низа потайной строчкой на швейной машинке
Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова
[342x232] Подшить потайным швом в быту можно вручную, на швейной машине, как описано в данной статье, и на оверлоке, с одновременной обметкой среза. Подшить потайной строчкой на бытовой швейной машине без специальной лапки — трудно.Такая лапка идет в комплекте ко всем современным машинам, только немного отличается по внешнему виду. Эту лапку нельзя путать с лапкой для выполнения крае-обмёточного шва. Так как у них разное назначение. Как выглядит лапка в вашей машине, узнайте из инструкции прилагающейся к швейной машине.
Отзывы обучающихся на курсах по шитью, говорят о том, что, как правило, рукодельницы не знают о возможностях своей помощницы машины. А уж до комплекта с лапками и вообще дело не доходит. И лежат они в отдельном пакетике... А зря!
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
ЗНАМЕНИТЫЕ ОРСКИЕ ЛИВЕРНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА
ЗНАМЕНИТЫЕ ОРСКИЕ ЛИВЕРНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА
Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы…
Вот что о них говорит сам автор:
“Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области.
В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт "Чародейка"
[700x524] Несмотря на свою внешнюю незатейливость, этот тортик – частый и всегда желанный гость на столе множества семей. Ведь его воздушный бисквит, толстый слой шоколадной глазури и плотный заварной крем со сливочным ароматом делают любое чаепитие настоящим событием и дарят прекрасное настроение.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ БИСКВИТА
яйцо, 4 шт.
сахар, 1 стакан
мука пшеничная, 1 стакан
разрыхлитель, 1 ч.л.
ваниль, 0,5 ч.л. (по желанию)
ДЛЯ КРЕМА
молоко, 1 стакан
сахар, 0,5 стакана
масло сливочное, 50 г
яйцо, 1 шт.
мука пшеничная, 2,5 ст.л.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
сливочное масло, 50 г
какао, 4 ст.л.
сахар, 4 ст.л.
сметана, 3 ст.л.
АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ВАРИАНТ ГЛАЗУРИ ГЛАЗУРИ
масло сливочное, 50 г
чёрный шоколад, 80 г
Делаем бисквит для торта «Чародейка».
Это цитата сообщения obozrenie Оригинальное сообщение
Самое драгоценное. Лучшие книги 2016 года
[450x281]По многочисленным просьбам, написал свой список лучших книг 2016 года. Хорошего вам чтения.
Как уже многие начали составлять списки лучших книг уже прошедшего 2016 года, то рассудилось мне, обложившись на диване солидными фолиантами, окинуть взглядом прошедший книжный год и предложить свой очень субъективный, иногда хаотичный и очень личный список лучших книг 2016 года по авторской версии. Моя книжная полка в вашем распоряжении.
Начну я, пожалуй, не с художественной литературы, а с полки книг нон-фикшн, то есть не художественных книг, которые поразили меня, заставили задуматься, спорить.
Издательство Библейско-богословского института св. апостола Андрея выпустило в свет книгу, которую ожидали многие. Это уникальный труд всемирно известного французского философа, историка и литературоведа Рене Жирара «Вещи, сокрытые от создания мира». Это, по-моему, лучшая книга выдающегося французского мыслителя. Парадоксальная, спорная, дискуссионная, талантливая. По сути это перенесенные на бумагу диалоги Жирара с психиатрами Жан-Мишелем Угурляном и Ги Лефором, в которых они затрагивают вопросы религии, литературы, антропологии и психоанализа. Эта книга для меня универсум культурного пространства выдающего мыслителя, к которой я буду возвращаться снова и снова.
ВЛИЯНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ НА БИОЭНЕРГЕТИКУ ЧЕЛОВЕКА
АПЕЛЬСИН - повышает оптимизм, веру в свои силы, обаяние. Открывает ауру к добру и восприятию положительной информации. Оживляет истонченные слои ауры после тяжелой болезни.
БАЗИЛИК - восстанавливает объективность самооценки, устраняет комплексы.
БЕРГАМОТ - осветляет, усиливает яркость ауры и Вашей жизни, помогает добиться успехов в познании, творчестве, легко преодолевать трудности. Нейтрализует агрессивную энергетику толпы.
ЛИСТЬЯ БЭЯ - заживляют раны ауры, связанные с невосполнимой потерей, помогают справиться со скорбью, горем. Повышают иммунитет и плотность ауры.
ВАНИЛЬ - оживляет, гармонизирует энергетику семьи; масло, помогающее услышать то, что говорит собеседник и встать на место человека, с которым Вы общаетесь.
ВЕРБЕНА - масло, повышающее удачливости личности, уменьшающее величину дыр и хвостов, помогает исправлять совершенные ошибки, открывая разуму справедливый и благородный выход из неприятной ситуации.
ГВОЗДИКА - помогает преодолеть и избавиться от истеричности натуры, меняет акценты жизненной установки от произведения внешних эффектов к личностному совершенствованию. Укрепляет, утолщает ауру, помогает защищаться от чужой злобы, зависти и вампиризма. Сообщает натуре стоические свойства, помогающие быстрому восстановлению после травм, болезней и операций.
ГЕРАНЬ - устраняет механизмы саморазрушения: комплекс неполноценности и зависимости от чужого мнения. Помогает восстанавливаться после неприятного общения или небольшой потери. Восстанавливает здоровую оценку поступков и мотиваций, помогает вернуть ауре эталонную форму.
ГРЕЙПФРУТ - избавляет от необоснованного довольства собой, объективизирует оценки отношения к Вашей персоне окружающих, позволяет добиваться успехов в работе и общении за счет усиленного психологизма.
ДУШИЦА - помогает закрыть ямы и дефекты энергетической оболочки, связанные с повышенной раздражительностью, вспыльчивостью, импульсивным совершением скверных поступков, помогает быстрее отработать свои ошибки.
ИЛАНГ-ИЛАНГ - старинная эссенция окуривания, притягивает любовь и положительную энергию мира, выравнивает энергетическую оболочку, восстанавливает симметрию, способствует развитию высоких чакр.
ИМБИРЬ - укрепляет решимость, твердость, цельность натуры. Облегчает восстановление ауры при болезнях, травмах, операциях, а также после агрессии черной энергетики. Ампутирует энергетический аппендикс. Учит верному пути в любви.
ИССОП - помогает очистить, освежить энергетическую оболочку, устраняет застойные процессы в ауре, усиливает обаяние, коммуникабельность, способствует накоплению жизненного опыта.
КАЯПУТ - великолепно защищает от зависти и недоброжелательства, помогает быстро восстановить ауру после воздействия черной энергетики, усиливает иммунные силы и проводимость обновляющей энергии. Ликвидирует хвосты, способствует перераспределению энергии с целью восполнения дефицита в слаборазвитых чакрах.
КЕДР - усиливает процессы обновления и восстановления энергии ауры, наращивает истонченные слои, помогает быстро восстановить силы и энергию при болезнях и чрезмерных нагрузках на нервную систему. Придает благородство и обоснованность мыслям и поступкам.
КИПАРИС - является маслом-щитом. Закрывает уязвимые чакры от недоброжелательства окружающих, препятствует вампирическим контактам, распределяя
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Печенье "Рождество в Монте-Карло"
Печенье "Рождество в Монте-Карло"
По мотивам "Monte Carlo biscuits"
[показать]
Monte Carlo biscuits придумал в 1926 году Уильям Арнотт, основатель австралийского "Arnott's Biscuits Holdings". Это печенье до сих пор производится на тамошних фабриках, прочитать о нём и посмотреть, как оно выглядит, можно на официальном сайте (прямая ссылка на печенье открывается в новом окне).
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Карамелизованные апельсины в шоколаде
[473x700] Вам потребуется:
На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
- 600 г сахара
- 300 мл воды
- 250 г горького шоколада
Удивительная энергетика тканей и ее влияние на здоровье человека
Шерсть обладает согревающими свойствами, полезна для печени и почек, помогает от усталости. Шерсть сохраняет первичную структуру домашних животных, она положительно воздействует на энергетику человека и даже усиливает ее. Чем толще и грубее шерстяная ткань, тем больший запас энергии она имеет.
Шерстяные ткани подходят людям нерешительным, неуверенным в себе, а также ослабленным, больным. Полезно носить шерстяные вещи, носки из верблюжьей шерсти, укрываться шерстяным одеялом. Организм будет поддерживаться энергетически и днем, и ночью.
Хлопок тоже согревает, его солнечная и мягкая природа позволяет использовать хлопчатобумажные ткани для изготовления белья. Хлопок подходит всем. Он несет энергетику спокойствия.
Хлопчатобумажная ткань прекрасно впитывает в себя излишнюю негативную энергетику тела. Поэтому хорошо одеваться в одежду из хлопка, когда мы болеем или занимаемся физическим трудом. Носите хотя бы хлопковое нижнее белье и меняйте его чаще, сразу стирая его в холодной воде, так как это нейтрализует то, что собрала в себя хлопчатобумажная ткань..
Холстины льна насыщены животворной силой Солнца, Земли и Воды, поэтому издревле использовались для нательного и постельного белья Учеными доказано, что использование льняной одежды предупреждает ряд заболеваний, так как лен обладает редкостными бактериологическими свойствами – ни бактерии, ни грибок на нем не уживаются. Эта абсолютно чистая экологическая ткань является природным антисептиком. Лен убивает микробы, инфекции, подавляет вредную микрофлору, раны под льняными повязками заживают быстрее. Во льне находится кремнезем, сдерживающий развитие бактерий.
Сон на льняных простынях способствует увеличению содержания в крови иммуноглобулина А, который восстанавливает иммунную систему.
Лен, пожалуй, обладает самой сильной энергетикой из всех материалов. Он пробуждает в человеке чувство спокойной сосредоточенности, глубокомыслие и размеренность. Психотерапевты убеждены, что льняные волокна предохраняют человека от депрессий, неврозов, психических расстройств. Поэтому лен актуален именно сейчас, во времена постоянных стрессов.
Лен благоприятен для гармонизации с природой. Однако, при общении с клиентом на работе или в спорной ситуации – лен создает проблемы с концентрацией. Лен в некоторой степени служит изолирующим материалом во взаимодействиях между людьми. Со льна словно все соскальзывает, ничем не повредив его чистоты. Это свойство защищает нас если не от прямого удара, то от общего энергетического давления вполне. Потому полезно носить лен не только на работе, но и в людных местах, лен – прекрасная одежда для пребывания в толпе.
Натуральный шелк — дитя Востока, одежда из него умеренно греет. По поверьям, он укрепляет тело, изгоняет заботы из сердца, просветляет разум, а также обостряет зрение.
Шёлк благотворно влияет на нервную систему и работоспособность человека. Он помогает лучшей концентрации мыслей, и поэтому лучше всего заниматься творческой работой и медитациями в одежде из шелка.
Когда люди верили в сглаз, то те, кто мог себе это позволить, носили шёлковую одежду ещё и как щит, потому что он имеет натуральные защитные свойства оберегать энергетическое тело от дурного влияния.
Поэтому в Китае, родине шёлка, в его фактуру вплетают различную символику оберегов, и именно из такой ткани делают не только нижнее бельё, но и верхнее, особенно для тех, кто работает с людьми. Древние китаянки после купания всегда вытирали лицо и шею шелком и спали на подушках с наволочкой, тканной из него же. Носить шелковые вещи рекомендуется часто болеющим ангиной, а так же тем, кто страдает артритом, дерматитом и аллергией.
Повязки из шелка на запястьях и коленях снимают боль в суставах. Пижамы из шелка избавляют от бессонницы, потому что прикосновение этой ткани расслабляет и успокаивает. Постельное белье из шелка полезно. оно гипоаллергенно, , в подушках и одеялах набитых коконами тутового шелкопряда не заводятся постельные пылевые клещи
Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение
САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ЦАРСКИ! - ну, оОчень вкусный!
Новогодний салат ОЛИВЬЕ по-царски по рецепту Семейной кухни. Салат оливье по-царски с языком и креветками украсит любой праздничный стол. Салат на Новый Год Петуха 2017. Самый вкусный салат на Новый год с изображением петуха.ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 шт. - говяжий язык
400 гр. - креветки
1/2 шт. - лук
3 шт. - картофель
3 шт. - морковь
100 гр. - оливки
1 шт. - огурец
100 гр. - зеленый горошек
4 шт. - яйцо
листья салата
майонез:
1 шт. - яйцо
100 мл. - раст. масло
1 ч.л. - сок лимона
1 ч.л. - горчица
1/2 ч.л. - соль
1/3 ч.л. - сахар
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Одесская киностудия выложила все свои фильмы в свободный доступ
[показать]Знаменитая Одесская киностудия выложила все свои фильмы в интернет.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
240 названий цветов на английском
Хочу не много вас напрячь:))))))))))), познавательной, но полезной (не всем конечно) статьей.
Английский. Цвета на английском.
Приступаем к изучения, 240 названий цветов на английском
