"Медовик" со сметанным кремом
24-08-2017 06:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ароматный, нежный, мягкий "Медовик" всегда будет популярен среди сладкоежек. Но преимущество этого торта в том, что его не нужно раскатывать и подрезать, у него жидкое тесто - консистенция густой сметаны.
- После приготовления вы получите 10 порций
- Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- сливочное масло, 100 грамм
- мед, 100 грамм
- сахар, 100 грамм
- яйцо, 2 штук
- сода, 1 ч. л.
- экстракт ванили
- мука, 1 стак.
Для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г меда
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л соды
- экстракт ванили
- 1-1,5 стакана муки (до консистенции густой сметаны)
Крем:
- 300 г сметаны 20% и больше
- 1 стакан сахара
Способ приготовления
Выливать в форму крем можно весь и выпеченный корж разрезать или выливать в форму по немногу тесто и выпекать коржи по отдельности.
Пропитывать кремом можно даже в горячем виде - он хорошо пропитается и будет неверояно вкусным))
Пропитывать кремом можно даже в горячем виде - он хорошо пропитается и будет неверояно вкусным))
Сметаны на крем можно взять больше, а сахара меньше.
Температура 160 C, время выпекания от 20 до 30 мин.
Комментарии (6):
Олька-Фасолька_К
24-08-2017-11:31
удалить
Интересно, а чего он такого цвета на фото, как морковный торт...?
Ответ на комментарий Олька-Фасолька_К #
Я тебе скажу - это я так отредактировала фото )))
Мне показалось, что фотки у них тёмные ...
Ответ на комментарий Олька-Фасолька_К #
Оль, щас лучше? )
Олька-Фасолька_К
24-08-2017-21:08
удалить
Ответ на комментарий laura_mz #
Да вс-равно, Ларочка. Я пекла такой медовик, у него совсем другой цвет у коржа получается... Бежевый. А это чисто морковный торт. Может, они фотку от другого рецепта прикрепили... Так бывает.
Олька-Фасолька_К
24-08-2017-21:12
удалить
Ответ на комментарий laura_mz #
А, я поняла. Тут, наверное, коричневый сахар в тесто добавляли.
Ответ на комментарий Олька-Фасолька_К #
Да здесь главное - это рецептик )
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Медовик" со сметанным кремом | laura_mz - волшебный мир Ларисы |
Лента друзей laura_mz
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»