Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

СТОЖКИ из Кулинарной книги АЛИИ

[400x449]
Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=477&t=12459

(слова автора фото мои)

фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете

начинка
лук - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г.
майонез
соль, перец
(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.
[400x300]
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
[400x300]
Сверху выложить слой обжаренного лука
[400x300]
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
[400x300]
На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.
[400x300]
Сверху слой натёртого сыра.
[400x300]
И залить майонезом.
[400x300]
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
[400x300]
Приятного аппетита!
[400x300]
Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
Вот в разрезе
[400x300]

http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/09/blog-post_18.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[375x267]