• Авторизация
Дневник nikmarinas Лента друзей - Дневник - Полная версия


Люля кебаб 27-04-2011 09:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Люля кебаб рецепт с фото

Люля кебаб рецепт с фото

Распространенное на Востоке блюдо из фарша - люля-кебаб. Предлагаем вам вариант праздничного люля-кебаба. Как приготовить блюдо из фарша "люля-кебаб"? Рецепт с фото "люля-кебаб" смотрим здесь.
Нажми на ингредиент
Рейтинг рецепта:

  0  
Фарш куриный 300.0 г
Тесто слоеное 200.0 г
Лук репчатый 2.0 шт
Яйцо куриное 1.0 шт
Фарш говяжий 700.0 г
Тесто слоеное 200.0 г
Фото рецепт от: "Натали Гаранина"
Для приготовления праздничного люля-кебаба из фарша нам потребуется: чернослив (без косточки) - по счёту, фарш говяжий - 700гр., фарш куриный - 300 гр., лук - 1-2 шт., яйцо - 1 шт., соль, перец, специи - по вкусу. Слоёное тесто - 200 гр. Шпажки - по счёту.

[720x500]

Приступаем к приготовлению люля-кебаба из фарша.
На шпажки надеть по 1 черносливине. Если шпажки деревянные - заранее замочите их в воде на 30 мин.

[720x500]

Из смеси фарша, лука, яйца приготовить окончательный вариант фарша, посолить, поперчить и облепить им чернослив на шпажках, придав традиционную форму (люля).

[720x500]

Слоёное тесто раскатать толщиной в 1 мм., порезать на полосочки произвольной ширины. И, начиная с кончика, с (лёгкой!) натяжкой обернуть люля с произвольным наклоном.

[720x500]

В противень налить немного водички, чуть растительного масла и выложить готовые люля. Запекать в разогретой до 180 гр. духовке до румяного цвета.

[720x500]

Вот и готов наш праздничный люля-кебаб из фарша. Приятного аппетита! Вам понравится рецепт "люля-кебаб".

[720x500]

 

http://mosfoodnews.ru/lyulya_kebab_recept_s_foto-125.html?dg_page=9

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
tvorcheskaya 04-02-2012-12:41 удалить
Как аппетитно.Смотрите на страничке рецепт люля-кебаб.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Люля кебаб | nikmarinas - Дневник nikmarinas | Лента друзей nikmarinas / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»