Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Продолжаю делиться рецептами салатов, которые пришлись мне по вкусу, на этот раз - салат с романтичным названием «Нежность». На первый взгляд может показаться, что лук никакую нежность не может придать, а вот и нет - очень уместен он в данном салате! Я раньше его не пробовала и сомневалась - готовить его или нет, но все же рискнула сделать пару порций... Что я могу сказать - вкусный салат, и правда очень нежный и легкий. Но я бы добавила в него укропчик - он бы сделал вкус интереснее, и майонез смешала бы со сметаной 1:1, но это уже решать вам.
Итак, подготовьте все нужные продукты и приступайте к приготовлению салата «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром.
Для начала нарежьте помельче репчатый лук и обдайте кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите.
Первым слоем выложите лук.
Затем выложите натертый на мелкой терке сыр, смажьте майонезом.
Отделите белки от желтков, натрите белки на крупной терке и выложите на майонез.
Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте на маленькие кусочки, выложите на белки.
Совет! Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его соком лимона.
Смажьте майонезом и посыпьте натертым на мелкой терке яичным желтком.
Салат «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром готов. Приятного аппетита!
