• Авторизация
Дневник knyshlub Лента друзей - Дневник - Полная версия


ХЛЕБ "НУ ПОЧТИ КАК БОРОДИНСКИЙ" 03-10-2021 15:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение



ХЛЕБ "НУ ПОЧТИ КАК БОРОДИНСКИЙ"

Ингредиенты:

💖….2-3 ст л квасного сусла
💖…. 300 мл воды
💖…. 2 ст ложки раст масла
💖….1 ст л меда или сахара
💖….1 ст л уксуса
💖….1 ч л соли
💖….1 ч л молотого кориандра
💖…. 1 чашка ( 190г) пшеничной муки
💖….1, 5 чашки (270 г) ржаной муки
💖….1,5 ч л дрожжей
💖….0,5 чашки отрубей
💖….зерна кориандра

Приготовление;

Сусло залить кипятком (ок. 150 мл), долить теплой водой до 300 мл.
засыпать все по списку в ХП и поставить на программу ржаной хлеб
или цельнозерновой. Перед последним подъемом посыпать зернами кориандра.

63358929_59422277_08f06eb8f8e6 (555x416, 337Kb)

qj9hi (1) (150x35, 10Kb)

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ХЛЕБ "НУ ПОЧТИ КАК БОРОДИНСКИЙ" | knyshlub - Дневник knyshlub | Лента друзей knyshlub / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»