Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
300гр. фиников (без косточек), 1 ч.л. соды, 1 ст. кипятка, 2/3 ст. сахара,
100гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 2 ст. муки.
Для глазури: 2 ст.л. молока, 5 ст.л. сахарной пудры, 2 ст.л. сливочного масла.
Финики мелко нарезаем
добавляем ложку соды и заливаем кипятком
перемешиваем и накрываем крышкой,оставляем на 15 минут. Затем добавляем в финики сахар,перемешиваем
растопленное горячее масло
добавляем яйца и смешанную с разрыхлителем муку
получается густое тесто,выкладываем его в формочки для кексов. Выпекаем ~20-25 минут при температуре 180С. Делаем глазурь: смешиваем в кастрюльке сахарную пудру,масло и молоко,на медленном огне варим до растворения масла. Постоянно помешивая варим еще 5 минут. Поливаем глазурью остывшие кексы. 
[показать] У меня получилось аж 20 штук!! [показать]
Надеюсь вам понравится!!! [показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
