Я добавила в тесто немного крахмала (перед тем, как добавлять основную муку и масло). Готовила 1/3 дозы теста, крахмала примерно 1ст.л. с горкой.
Очень вкусно и быстро (конечно, это не сдобное тесто, но весьма и весьма недурно)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
3 стакан воды (стакан 200мл)
-
4 столовых ложки сахара
-
6 столовых ложек муки
-
10 грамм сухих дрожжей
Всё перемешать и поставить на 15 минут. По истечению времени далее добавляем:
-
1 стакан растительного масла
-
8 стаканов муки
Соль можно положить по вкусу( но в оригинале 1 столовую ложку). Снова все перемешиваем и даем постоять тесту пару минут. Вуаля тесто готово!!! (эти пропорции примерно, на 60 пирожков)